THE夏2014!暑い!
こんにちは、やお九州の服部です。 宮崎は、先週16日、梅雨明けしたとみられると発表されました! 平年より2日遅く、昨年より8日遅いとのことでしたが、 梅雨明けした瞬間、この暑さ! 朝9時には30度近くまで気温が上がり、夜7時、8時になっても 涼しくなりません^ ^;; THE 夏!! 夏!2014!! 集荷時間も、1時間前倒しで動き始めました〜^ ^ 朝はまだ、なんとか動けるくらい涼しいですね。 さて、今回は、80sではないですが、 綾町に、 珍しい野菜が出ましたので、ちょっと紹介を^ ^ こちら、 しかく豆!! 立派ですね。 おぉ!もう出たのか!早いな〜って思って、 さっそく! ヘタを取って、茹でます。 2分くらいです。 こちらは、茹でる以外は、 調理はしません^ ^ 笑 アンチョビを使った、 バーニャ・カウダソースにつけて、 パクッとな 美味い。 これから旬になる野菜ですので、 ぜひ見かけましたら、皆さんお試しくださいませ〜 次は、このまえ作った宮崎のsoulフード 暑い夏にぴったりの「冷や汁」を紹介します^ ^b 社畜のはりきり朝ごはんさんにもぜひオススメしたい野菜です。 社畜のはりきり朝ごはんも、ちょっとオススメのブログですw (なんか、最近写真が上手くなってるな〜 )