おいしい暮らし~暮らしを楽しむ料理と道具

増田萌子

宮崎市堀川町のマクロビオティックスイーツの専門店「Sweet mocomoco」スイートモコモコ主宰。
卵・乳製品・白砂糖を使わない、カラダにうれしい素材で作るお菓子教室やマクロビオティック料理教室を定期的に開催。
その他、商品開発や、レシピの企画、制作、監修など多岐にわたって活動中。

田んぼの中のお花屋さん

そのお花屋さんの名前を初めて耳にしたのは、確か10年以上前。

その後もよく耳にするようになり、寄せ植えなどをいただく機会も多く、一度伺ってみたいとナビを頼りに車を走らせた先は、何もない田んぼ道。

田んぼの中にひっそりと佇むそのお花屋さんは、想像以上に素敵な空間(ガーデン)でした。

お花屋さんの名前は、「アナーセン」

デンマーク後で「アンデルセン」という意味でアンデルセン生誕200年の年、2005年に「アナーセン」をオープンし、田んぼの中(跡江)に移転したのは、2年前。

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お店に入ると、花の苗がいっぱいで目移りしてしまいます。

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ラベンダーだけでも種類がいっぱい。
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紫陽花の季節ですね。色もサイズもさまざま。
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可愛らしい寄せ植えが、あちらこちらにあります。
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オーナーの川口さんに、植えたい花壇には、ラベンダー、ローズマリー、オリーブの木があることを伝えると、お店の外へ案内してくれました。店先から駐車場の周りにぐるりと一面広がる、何種類もの花やハーブの名前と特徴、多年草と一年草を組み合わせたり、高さのある花と低いお花とのバランスも大事なのだということ…花の知識がほとんどない私にもわかりやすく丁寧に教えてくれました。
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選んだ苗は、蝶々のような花を咲かせる「ガウラ」と赤紫色がシックな「チョコレートコスモス」

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チョコレートコスモス…チョコレートのような色をしているから?と思いきや、

「花が、本当にチョコレートのような香りを出すんだから、すごいよね!」

と川口さん。

香りをかがせてもらうと、ほんとにチョコレートのような香りが⁉︎これには、驚かされました。

なんだか、お菓子やさんにぴったりです。

さっそく戻ると、買って来た堆肥と土を入れて花壇に苗を植えました。

理想の庭には程遠いけれど、お野菜もそうだし、果物も、花も、季節を楽しむということはいいことだなぁ。

アナーセンには、パンジー・ビオラの個人育種家(ブリーダー)の川越ROKAさんもいらっしゃいます。

私の好きなビオラやラナンキュラスは、もうすぐ終わりですが来年が楽しみです。

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Andersen アナーセン

〒880-2101 宮崎県宮崎市跡江1380−9

TEL & FAX 0985-48-2668

OPEN 10:00 – 18:00

月曜定休

 

 

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更新日時:2017.04.30(日) 22:32:21

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