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こだわり店舗


自然派タイレストランMUNCHIES(マンチーズ)

食材からこだわる本格タイ料理

廃材を活用したカウンターやキッチンハーブのグリーンでほっとする店内。カウンター席も広々としていて、女性のお一人様にもおすすめです。
『お野菜やハーブがたっぷりの、食べたら元気になれる料理』をコンセプトに、食材は生産者配達の宮崎県産のオーガニック野菜や無添加の調味料を原則使用。タイ料理に欠かせない珍しいハーブ類も沖縄や鹿児島など国産のものを使用。スープやドレッシクングもすべて手作りです。
お昼はお得なランチセットもおすすめ。約20種類のメインから一つを選び、ミニスープとサラダが付くAセット、ドリンクも付くBセット、さらにデザートも付くCセットがあります。迷ったら、今日入荷の食材でおすすめを聞いてもよいかも。
味付けは健康と食べやすさを考慮して、全体的に優しい味わい。仕上げはタイ風に、お好みで、卓上のトウガラシ、ナンプラー、青唐酢、砂糖(きび砂糖)で調味してまた違う味わいを楽しむことができます。
ベジタリアンやテイクアウトにも対応可。

定番のタイ料理から季節野菜のタイ料理まで

『ガパオライス』『タイ風汁そば』、『パッタイ』など定番のタイ料理は不動の人気。黒板の今日のおすすめに引かれつつも、一度は食べて欲しい定番タイ料理。
『ガパオライス』は宮崎市内の有機農家アグリアートのオーガニックガパオ(ホーリーバジル)と宮崎完熟ポーク。メディカルハーブとしても人気のフレッシュガパオをたっぷり使います。お好みで青唐酢をかけていただくと、甘みが引き立ちます。
『タイ風汁そば』は、だしの風味豊かなスープと米粉麺がよくからみ、一度食べると忘れられない、冬にも嬉しいホッと温まるメニュー。辛いのが苦手な人にもおすすめです。
又、毎週木曜日は人気企画「パクチーの日」。木曜日限定でパクチーがたっぷり食べられます(追加料金なし)。パクチーはビタミンたっぷりで、抗酸化作用やデトックス効果など栄養も豊富。
自分なりの楽しみ方がきっと見つかるお店です。

アクセス

自然派タイレストランMUNCHIES(マンチーズ)

  • 宮崎市和知川原3-1
  • 0985-71-1864
  • 11:30〜14:00
    18:00〜22:00(Lo 21:30)
  • 日曜(ランチのみ休み・ディナーは営業)
    月曜
  • ホームページ

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