ありがとう卵を食べよう!④全粒粉でヘルシークッキング♪
こんにちは♪ 明日からは3連休! みなさん、何をして過ごされますかー? お天気だといいですね! 休日に雨が降ると、お出かけもしづらくなります・・・(>_<) でももし、そんなときは、おうちでゆっくり過ごすのが一番♪ 好きなこと、いつもはなかなか出来ないことをして過ごすのもいいですね☆ たとえば手芸だったり、お料理だったり♡ 私も時間があるときにはおうちでお菓子を作ったりして過ごします♪ 先日は、自然農園「こころ」さんの 「ありがとう卵」と、全粒粉、小麦粉を一足お先に使わせていただきましたぁ~♡ 全粒粉は薄力粉の3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高いという 栄養満点のヘルシー食材!! 全粒粉を使ったザクザク食感のビスケットは、一度は作りたい!と思ってたもの♪ 伸ばして切って、フォークで穴あけ♪ この色は、ココアなども入っていない、全粒粉の自然な色合いです★ 製粉した小麦粉にあとから胚芽などの「ふすま」を加えて「全粒粉」と謳っているものもありますが、 「こころ」さんの全粒粉は、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて丸ごと粉砕しているので、 とーーーってもきめが細かいんです! 全粒粉にモソモソ、つぶつぶした印象を持っている方がいたら、 きっと予想外のきめの細かさにびっくりされるはず! 使いやすいと、パン屋さんやケーキ屋さんから好評なのも納得です! 本当に扱いやすかったですO(≧▽≦)O~♪ 焼くと、こんな感じになります♪ ほかにも 準強力の小麦粉を使って、うどんを作ってみたり♡ もちろん漂白もしていないので、生命力を感じる、自然な色味が出てました。 中力~強力の小麦粉なので、 焼き菓子や、パン、料理など、幅広く使っていただけますよ♪ 今、in SEASONのオンラインストアで販売中の「ありがとう卵」セットには 上記で使用させていただいた、 全粒粉や小麦粉が含まれたセットもご用意してます(*´▽`*)★ https://store.inseason.jp.net/ 全粒粉を含むセットをご購入の方には、 全粒粉ビスケットのオリジナルレシピもプレゼント♪ ぜひ、おうちで作ってみてくださいね! 自然農園「こころ」さんの完全無農薬栽培で育った、 安心・安全の素材を使って、 おうちでヘルシークッキングはいかがですか~~o(^▽^)o!? 完全無農薬なので、子どもに食べさせても安心♡ ぜひチェックしてみてくださーい☆ ≪≪ご注文はこちらから≫≫ https://store.inseason.jp.net/