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食旅の駅


霧の蔵ブルワリー

黒霧島スイーツと蔵限定販売焼酎

霧島ファクトリーガーデンの正門を入ってすぐ右手にある。空容器をいくつも抱えた人々でごったがえす天然水(霧島裂罅水)の水汲み場、その向かいに屋根が三角のシンプルなデザインの『霧の蔵ブルワリー』があります。店内では地ビール工場を眺めながら、レストランでのお食事やショップでのお買い物が楽しめます。 ショップでは、霧島酒造の焼酎はもちろん、南九州のお土産品や特産品も多数販売。人気の焼酎『霧島 志比田工場原酒(36度)』は特別な瓶に入って数量限定販売。定番の焼酎・霧島シリーズも20度と25度が選べ、200mlペットボトルから900ml瓶の化粧箱入り、または一升瓶など用途にあわせて選べます。
お土産コーナーの箱菓子や特産品は「スタッフがおいしいと思ったもの」を中心にセレクト。一番人気は『黒霧島ゼリーインチョコレート』。焼酎の匂いはほとんどなく、コクがあって食べやすいコンパクトで上品なお菓子。また黒霧島が入った『黒霧島カステラ』も、シンプルな素材で作られて、ほわっとした香りがたまらない一品でお勧め。

黒麹ランチが人気のレストラン

ブルワリーの奥にあるレストランでは、本格焼酎黒霧島の黒麹を生かした料理を提供。地元食材を中心に旬の野菜もたっぷり使い、お酒を飲まない方にも支持されています。
ランチは『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』があり、一番人気は『霧島黒麹ランチ』。季節ごとに内容は変わります。6月からは夏メニューに一新。主菜はお肉かお魚を選び、前菜3種、季節のスープ、季節のサラダ、焼酎モロミパンかライスサラダ、季節のデザートなどがついて1200円(税別)とお手頃。もちろん、ほとんどの料理に黒麹を使用。料理の詳細は、ウェブサイト『新着情報』のコーナーで見ることもできます。
もちろん、各種焼酎をはじめ地ビールやおいものお酒・健麗酒(金霧島・黒宝霧島・Ax霧島)などのお酒も楽しみ。

※敷地内には焼酎のモロミを生かした『霧の蔵ベーカリー』もあります。季節の野菜を使ったパンが店頭を彩り、ピザもオーダーして約5分で焼きたてが食べられます。
イートインコーナーもあり、パン好きの人はもちろん時間がない人にもお勧めです。
こちらは水曜・木曜定休。

アクセス

霧の蔵ブルワリー

  • 都城市志比田町5480番地
  • 0986-21-8111
  • レストラン
    11:00~15:00、17:00~21:30
    ※オーダーストップはそれぞれ
    閉店30分前

    ショップ
    9:00〜21:00

  • 年中無休 ※臨時休業有
  • 霧島ファクトリーガーデン

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