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空飛ぶフードアナリストの青空(sora)から

蔵や代表 河原真友子

横浜生まれ。
美味しいものが好き。食べることが好き。飲むのも好き。人に伝えることが好き。散歩が好き。旅が好き。本が好き。神話が好き。書く事が好き…。
たくさんの好きが集まってフードアナリストという仕事になりました。
空飛ぶフードアナリストとして、宮崎と横浜を行ったり来たり。2015年春、宮崎 食と農の県民会議 食育ティーチャー、宮崎応援隊に任命され、また蔵や代表として、宮崎の美味しいもの、素晴らしいものを発信中。毎月食に関わるセミナーや大人の食育講座『食の文化サロン』を開催し、好評を得ています。

初めまして!

初めまして!

空飛ぶフードアナリストの河原真友子です。

もともと食べるのが好きで、作るのも好きで、文章を書くのも好き♥

横浜生まれの横浜育ちの私が、宮崎とご縁ができ

初めて知る食材やメニューとたくさん出会えて、ワクワクしています。

毎日見上げると、大好きな青空。

 

IMG_4602

真っ青な、澄み切った青空。

これは宮崎の素晴らしい財産です。

そして美味しい食べ物が作られる証でもあります。

私は空飛ぶフードアナリストとして、この場をお借りして、

宮崎の方々は当たり前だと思っている食材やメニュー、

伝統文化などなどに焦点をあて、素晴らしさを再発見したいと考えています。

そして宮崎の食文化をもっともっと県外へ発信するお手伝いになればと

願っています。

空飛ぶフードアナリストの青空から。

お楽しみに♥

IMG_6273

 

 

それから10月19日から、宮崎で初めての食育『味覚の授業』を実施いたします。

来年以降、宮崎県全体で開催できるよう、まずは第一歩を踏み出していきます。

 

 

 

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更新日時:2015.10.16(金) 07:50:59

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更新日時:2015.10.06(火) 08:08:44
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