SEASONING調味料

カレー豚みそ（大人の中辛）

スパイシーさが決め手の大人の中辛。
お肉のソース・チャーハン・野菜炒めなどお料理のレパトリーがひろがります♪

玉光園
きのこソース

朝採れきのこを使用して開発された、 お手軽なのに本格的な味が楽しめる、きのこの旨味がたっぷりのソースです。
味は3種類！

野菜トルみそ

完熟トマトみそ・都城ゴボウみそ
100％きらり産のあわせ味噌（大豆・米・麦）に自社農場などで採れたミニトマト・ゴボウを使用した、気軽に野菜が取れるおかず味噌。お野菜や焼き鳥にそのままつけたり、料理の隠し味としても使えます。

椎茸パテ

宮崎県産原木乾椎茸と、宮崎県産にんにくなどの材料を使用した、無添加で動物性原料不使用の椎茸パテです。乾椎茸の美味しさの源である「うまみ」と「香り」が存分に引き出されているので、パテはもちろん、お味噌汁の出汁だけでなく、様々な料理に使うことができます。

あじ屋のソース(3種類)

宮崎県延岡市にある北浦町で獲れた新鮮な魚を使った、自家製ソース。からすみソースは、自家製からすみをふんだんに使用した、濃厚な味わいのクリーム系ソース。アンチョビソースは、アンチョビ特有のくせを抑えながらも旨みをたっぷりひきだしています。トマトソースは、トマトのフレッシュな甘さと、アンチョビの深い味わいが、より旨さをひきたてます。

カレー専用みやこん醤油

明治４年創業のヤマエ食品工業と、カレー倶楽部ルウのルウ王子との夢のコラボレーションで実現した商品。南九州伝統の甘口ベースでとろみのある醤油は、カレーの旨みを引き出し、味に深みとコクを与えます。

やみつき梨だれ
(万能焼肉・万能味噌)

宮崎県小林市（永迫梨園）産の梨を使用。梨のやさしい甘さと清涼感が感じられる「万能焼肉だれ」と万能焼肉だれに赤味噌・コチジャン糸とうがらしを加えた辛みと風味のある「万能味噌だれ」をご用意しました。「家庭にいながら専門店の味わい」をお楽しみください。

椎茸ピクルス

原木栽培乾しいたけを使ったピクルス。素材の乾しいたけ・純米酢・柑橘果汁・にんにく・唐辛子・塩は宮崎県産で無添加です。原木椎茸の肉厚でプリッとした食感、口の中にジュワーと広がる酸味をお楽しみください。

ナッツアンドハニー

美容にこだわる女性たちに人気の「はちみつとナッツ」の組み合わせ。養蜂場の製品らしく、純粋はちみつたっぷりに仕上げました。ローストした3種のナッツ（くるみ、カシューナッツ、アーモンド）の香ばしさと歯ごたえに、はちみつのほどよい甘さが絡んでやみつきになる味です。

宮崎長友農園マンゴージャム(50g・100g)

宮崎県内の契約農家から直接仕入れたマンゴーを、風味を損なわずに宮崎マンゴーそのものの美味しさを生かしたジャム。保存料・着色料は使用していないので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

MEAT肉加工品

カレー豚みそ

ご飯のおともにはもちろん、ソースや料理の隠し味としてもお使いいただけます！
カレー豚みそは、南九州伝統の食文化「肉みそ」に新しい風味を生み出したいと、宮崎の食の分野で活躍する３社がタッグを組み、生まれた商品です。 「カレー豚みそ」は味噌の“まろやかさ”と、カレーの“スパイス”、そして豚肉の“うま味”がマッチしており、お子様から大人まで美味しくお召し上がりいただけるオススメの一品です。

まるみ豚 まるごとタワーロール

スライスしたお肉をクルクルっとキレイに巻いてロールステーキ状にしました。お箸でつつくとほろほろと崩れるほど柔らかく美味しい『まるごとタワーロール』。赤みと脂の白身が層になっており見た目もとてもきれいです。

まるみ豚 味付けロース5種

宮崎のブランド豚肉として認定されている、水やエサから強いこだわりを持って育てられた「まるみ豚」。そんな「まるみ豚」を簡単に美味しく味わえるように作られた、すでに味付けをされている味付けロースは、しょうゆ味、みそ味、レモンペッパー味、トマトソテー味、生姜炒め味の5種類があります。

まるみ豚 ハンバーグ

まるみバーガーにも使用しているハンバーグのタネ。日々研究を重ねて出来上がった、こだわりの逸品です。ひとつずつ丁寧に作っており、シンプルな味付けで豚肉の旨みがギュッと詰まっています。

まるみ豚 生ハム

まるみ豚のもも肉で作った生ハムです。シンプルな味付けにすることでまるみ豚本来のお肉のうまみが引き立てられています。サラダと一緒に食べても美味しく、お酒のお供にも最適です。

皇帝くんジャーキー

チョウザメの魚肉を短冊状の形に切って乾燥させ、南九州特有の甘口醤油の特製タレに付け込んで再び乾燥させて、桜の木のチップで3時間スモークしました。ワインやブランデーなどのお酒のお供にオススメです。

SWEETSお菓子

宮崎銘菓
飫肥せんべい

おやつに、お土産にと地元日南の銘菓です。一から手づくりの無添加で、子供からお年寄りまで安心してお召し上がれます。

日南完熟金柑もなか
運つつみ

鵜戸神宮の運玉にあやかり、御神水入りの金柑餡をつめた、一口最中の縁起菓子です。
甘酸っぱく、そして少しだけほろ苦い日南の完熟金柑をつかっており、金柑の風味がひろがります。
※すでに売り切れている場合もございますのでお手数をおかけしますがお買い求めの際は事前にご確認ください。

菓心なごみ

全国菓子博覧会農林水産大臣賞受賞。ザクッホロッと新食感の和風ソフトクッキーです。味は和三盆・抹茶・きなこの三種類取り揃えております。

だいこんだー

宮崎特産天日干し千切り大根使用！ありそうでなかった千切りカリカリスナック。青のり味、カレー味、ピリ辛味と、3種類取り揃えております。

バーバクラブかりんとう

五ヶ瀬町の農家の主婦4人で生まれたバーバクラブ。真心こめて作ったかりんとうは、一度食べたらやみつきになるやさしい味です。
■いも■シナモン■生姜■あおさ■茶■ミックスの6種類取り揃えております。

HiNa fruit sweets

「おれんじ亭」さんと「コンクワート」さんが共同で立ち上げたスイーツ。
防腐剤不使用、減農薬にこだわって栽培されたマイヤーレモンを贅沢に使用。
★濃厚でリッチな味わいの『チーズケーキ』★さわやかなマイヤーレモンジャムを挟んだ『クッキー』★レモンケーキ『ウイークエンド』

宮崎カレーチーズ饅頭

ルウ王子とチーズ饅頭が奇跡のコラボ！
カレー倶楽部ルウのルウ王子が調合した特製カレースパイスが、ケーキの店Taikiこだわりのチーズ饅頭のサクサクした生地に練りこまれており、チーズ部分との相性が抜群のカレースイーツに仕上がってます♪
ぜひお楽しみくだカレー！

千穂（せんのみのり）
石窯カステラ

素朴で優しい味で生地はしっとり、中はふんわり。
甘さひかえめな、素朴で優しい味のする手作りのザラメかすてらです。本格的な窯を使って焼きあげました。

千穂（せんのみのり）
石窯ロールケーキ

こだわりの製法で、一つ一つ丁寧に手作りしました。
ふんわり、しっとりとした食感で、優しい甘みのするケーキ。
食べたらみんな、笑顔になっちゃいます。

ゴルゴンゾーラジェラートD&P

セミハードチーズ専門店スィ・インヴェルニッツィ社の2種類のゴルゴンゾーラと、霧島山麗でこだわりの餌により育てられた乳牛の搾りたての生乳を使用。素材を生かし、ハンドメイドで製造しており、香料、着色料、保存料は使用しておりません。2 種類のゴルゴンゾーラが生み出す濃厚でクリーミーな深い味わいをお楽しみください。

TEA・DRINK茶葉・飲料

「タンポポコーヒー」「たんぽぽ黒豆茶」

薬草専門店の山下薬草店が作った
「タンポポコーヒー」「たんぽぽ黒豆茶」。
妊活中の女性や妊娠中のママたちを優しくサポート
したいという思いから生まれました。

お茶のつかさ園
フレーバーティ

⽇南で育った「オリーブ」、「⽇向夏」と、お茶の栽培に最適な宮崎で育てられた「茶葉」を使って、⾹り豊かなフレーバーティに仕上げました。
⽇々のライフスタイルの中で⾹り⽴つお茶の習慣をお楽しみください。

はちみつ屋
サイダー

夏のお飲み物にぴったり。はちみつ入りサイダー♪
甘さ控えめキリッと強めの炭酸でスッキリとした喉ごし

山下薬草店
ティーバッグ薬草茶

お手軽なティーバッグです。１袋をマグカップやティーポットなどに入れ約200mlの熱湯を注ぎ、かき混ぜながら３〜5分待ってからお召し上がりください。

煎茶さつき

価格に捉われず、余韻を知るとお茶が愉しくなる、いまだかつてない宮崎煎茶「さつき」。標高300mで草と気を土に戻し肥料にしている減農薬栽培された非常に柔らかなテイストの普通蒸しの煎茶です。

シトロングリンティ

農薬不使用の春摘み一番茶のみを使用。柑橘は白玄堂農園で農薬不使用の八朔、橙、檸檬、金柑とお茶農家さんの農薬不使用の桜島小みかんをブレンドしたお茶です。

米麹紅茶

宮崎県高岡町産。栽培期間中、農薬不使用の紅茶を使用。（平成21年より1年中、農薬不使用）宮崎県産の米麹で発酵させ、乾燥させた紅茶です。熱湯につけていても苦味がでず、自然の甘味をほのかに感じられる米麹紅茶です。

天然ドクダミ

霧島の自然の恵みが凝縮されており、天然・農薬不使用の薬草です。便秘、肌荒れ、高血圧にお悩みの方にオススメです。

薬草生活 あったか生活

すべて南九州産原料を使用しており、寒さに弱いあなたにおすすめの薬草ブレンド茶です。
原材料には、オオバコ、タンポポ茎葉、サルノコシカケ、焙煎ハトムギ、ヨモギ、生姜が使用されております。

ゆずとはちみつストレートタイプ

はちみつと地元宮崎のゆず果汁だけを搾ってブレンドした砂糖不使用の後味すっきり爽やかなドリンクです。無香料・無添加ですので、お子様でも安心して召し上がれます。

GIFTギフト

てげうめっちゃがギフトセット

居酒屋鉄人で25年以上使い続けている逸品！
健康、安心を考え、無添加醤油や国産玉ねぎを使用したドレッシング。昆布だしにゆず胡椒や生姜の効いたまろやかな味に仕上げたポン酢のギフトセットです。

宮崎キャビア1983

取り出したばかりのフレッシュなキャビアを、岩塩のみで極薄く味付け。鼻に抜ける芳醇な香り、宮崎キャビアの特徴である濃厚でクリーミーな「キャビア本来の味」をそのままお愉しみいただけます。

ドレッシングとはちみつセット

はちみつで美味しいドレッシングと、青森養蜂場で採蜜した希少な国産はちみつがセットになった豪華なギフトが登場！普段、はちみつをあまり召し上がらないという方へのギフトとしてもおすすめです。

オリジナル2点セット

北海道で採蜜した「国産野草のはちみつ」をベースに、厳選した外国産百花蜜（野草のはちみつ） ブレンドしマイルドに仕上げたオリジナルブレンドはちみつと人気急上昇のハンガリー産アカシアはちみつが素敵な化粧瓶に入った見た目にも美しいギフトです。

その他、多数の商品を取り扱っております。
試食が出来る商品もございます。ご希望の際は、スタッフにお声かけください。

お好きな商品をお選びいただき、オリジナルギフトを作ることができます。商品の発送も承ります（有料）。