アーカイブ (Archive)

こだわり店舗

イタ飯屋&甘味処 GOKAN(ゴカン)

メイソンジャーサラダと季節のパスタ

2015年11月オープン。人気は本日のサラダとスープ、玉ねぎのフォカッチャ、パスタ、ドリンク、スイーツまでついたランチセット。サラダは自分でシャカシャカ振って仕上げるジャーサラダで、和えたてのみずみずしいサラダを器に出していただきます。3月はリンゴのドレッシング。玉ねぎのフォカッチャにも野菜の甘みがたっぷり。
選べるパスタは8種から。オープンから人気の『フレッシュトマトと生ハムのアリオーリオ』など定番のパスタ3種に、季節限定パスタが5種。春満載の『菜の花と北海道産真ダコの桜風味パスタ』は桜の塩漬けと桜のフリーズドライを散らした見た目にも嬉しくなるほんのり桜味のパスタ。定番も食べたいけど、季節のパスタもどれもおいしそう。パスタ選びに悩みます。
どれも手作りした自然のおいしさ。ニンニクや塩分も強くない、素材の味が生きたイタリアンです。

見た目も味も五感を刺激

二人とも元パティシエ。カフェタイムにケーキだけでも食べにきたいほど、スイーツもお勧めです。もちろん手作りで甘さ控えめ、丁寧に作られています。春といえばイチゴのショートケーキ。合わせるドリンクは宮崎産の和紅茶を。和紅茶らしい甘みと上品なケーキがとてもよく合います。
「忙しい毎日の中でもリフレッシュできるような癒しの時間を過ごしてもらえるようなお店に」と、奥様の地元清武町で開業したオーナー夫妻。
五感を刺激する見た目にも美しい料理で、お野菜や食材は地元清武産のお野菜を中心に、旬の素材を積極的に取り入れた季節を楽しめるお料理です。
ふと窓の外に目をやると、植木や植物がきちんとしていて日本庭園のような趣。料理はもちろん、日常を離れた空間の中で、この雰囲気の良さに癒やされます。
混雑が続いているため、ランチタイムは11時半からか13時からの予約が確実。
奥の方には畳席も2テーブルあり、子ども連れの方にもお勧めです。

アクセス

イタ飯屋&甘味処 GOKAN(ゴカン)

  • 宮崎市清武町今泉乙250-8
  • 0985-71-1632
  • ■ランチ
    11:30〜、13:00〜
    (二交代制 ※予約が確実)
    ■カフェタイム
    14:00〜18:00
    (17:30LO ※4月から再開予定)
  • 毎週月曜日、第1・第3・第5日曜日
  • Facebookページはこちら

PAGE TOP